O Vinho e a Música

Você sabia que a música interfere no seu paladar enquanto bebe vinho?? Sim, um grupo de estudantes de uma Universidade em Edimburgo realizaram uma pesquisa com 250 estudantes, que demonstra a ligação entre a música que está ouvindo e o sabor do vinho que está a beber. Concluiram que uma taça de cabernet saboreado ao som de música pesada fazia com que o consumidor o descrevesse mais poderoso, rico, robusto em 60% das ocasiões, do que se provassem em silêncio. A pesquisa sugere que o vinho do tipo cabernet é o "mais afetado" por consideradas músicas pesadas, enquanto o Chardonnay teria sua percepçãode sabor modificada com sons enérgicos.

O vinho tinto sofreu 60% de alteração enquanto os vinhos brancos 20% a 30%. O professor que conduziu essa pesquisa diz que irá levar a idéia para os produtores de vinhos a imprimirem nos rótulos das garrafas a harmonização do vinho com determinada música.

Seria uma ótima idéia ao meu ver, pois venderia mais vinhos e por fim divulgando a banda ou artista citado(harmonizado), poderia brasileiros adotarem essa genial idéia, para

que os vinhos brasileiros fossem mais valorizados e consumidos.